もうすぐクリスマスということで、どこに出かけてもクリスマスの装飾と音楽が流れています。

ネットニュースでこの音楽が心身に影響を及ぼすというものを見た方も多いのではないでしょうか。

私の職場でも朝から晩までクリスマスソングが流れていて気持ちがうんざりしているのですごく共感しました（汗）

とはいえクリスマスの雰囲気に乗らないのもなんだかさみしい気がしませんか？

今年のクリスマスイブは日曜日

お休みの方も多いと思うので外食は大変！

そこで今回は家庭でできるクリスマス風料理ベスト５を個人的に集めてみました。

 

年末大掃除にはおうちまるごと大掃除　重曹が大活躍♪お役立てください！

 

 

あったかクリスマス　コーンスープ

レトルトのものもおいしいけれど、コーンクリームの缶詰を生クリームとコンソメで味付けするだけで意外と簡単にできてしまう、そんなコーンスープはいかがでしょう？

 

・コーンクリーム缶　　１缶

・生クリーム　　　　　180ｍｌ（1パック）

・玉ねぎ　　　　　　　半玉

○バター　　　　　　　50グラム

○コンソメ　　　　　　こさじ１

○塩　　　　　　　　　少々

 

玉ねぎをよく炒めてコーンクリームと生クリームを加えて味を整えて最後にハンドブレンダーなどで滑らかにするだけです

簡単でおいしいですよ！

 

はふはふクリスマス　マカロニグラタン

 

・玉ねぎ　　　　　　１玉

・牛乳　　　　　　　100ｍｌ

・マカロニ　　　　　お好み

・バター　　　　　　50グラム

・小麦粉　　　　　　大匙２

・塩　　　　　　　　少々

・胡椒　　　　　　　少々

・チーズ　　　　　　たっぷり！

 

バターで玉ねぎを炒めて小麦粉をまぶし、牛乳を加えて滑らかになったらゆでたマカロニを加えます

チーズは思うさまたっぷりかけるのが我が家流ｗ

オーブントースターで焦げ目をつけていただきましょう♪

 

はしやすめに　シーザーサラダ

居酒屋の定番ｗシーザーサラダ

 

レタスなどの野菜をちぎってドレッシングをかけて、クルトンも忘れずに…

 

粉チーズを追加して豪華にいただきたいですね！

洋食おしゃれ！ガーリックトースト

 

めったに食べないバケットを買ってきてガーリックバターを塗ってしっかり焼く

ただそれだけなのに気の器に盛って出すと特別感があるのはなぜでしょうか。

最近ではガーリックバターの素も売っているので調理は格段に楽になりますね♪

 

 

クリスマス大定番！　照り焼きチキン

これは絶対にはずせない我が家のナンバーワン♪

・鶏もも肉（骨付き）　　　　　２本

○濃口醤油　　　　　　　　　　50ｍｌ

○砂糖　　　　　　　　　　　　大匙１

○みりん　　　　　　　　　　　大匙１

○酒　　　　　　　　　　　　　大匙１

※水溶き片栗粉

 

鶏肉を調味料につけておくこと半日

仕込んでしまえばあとはガスコンロのグリルで焼いてしまうだけ♪

余った調味料をフライパンで加熱して水溶き片栗粉で少しとろみをつけてソースにするとより豪華になりますよ！

 

まとめ

 

我が家のクリスマスメニューはこれにシャンパン、ケーキで完成です♪

ちっとも豪華じゃないけれどほっこり日本流のあったかクリスマス、ぜひ参考にされてくださいね！

 

ご覧いただきありがとうございました